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啤酒


词语拼音
pí jiǔ
词语注音
ㄆ一ˊ ㄐ一ㄡˇ
词语词性
名词

简解

◎ 啤酒 pí jiǔ
[beer] 一种略带苦味的酒精性饮料,以大麦芽和啤酒花所制成;特指通过底面发酵而酿成的这种饮料

详解

德文bier的音译兼意译。又称皮酒、麦酒。用大麦芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精饮料,微苦,有泡沫和特殊的香味。